COTTAGE CHEESE PACKS IN A FRYING PAN

COMPOSITION / INGREDIENTS

Cottage cheese - 500 gr.

Wheat flour (3-4 tablespoons in cottage cheese, the rest for breading) - 6 table. spoons.

Sugar - 4 table. spoons.

Eggs - 1 pc.

Olive oil - 3 table. spoons.

COOKING

Knead the cottage cheese well with a fork or rub it through a sieve to break up the lumps, beat in the egg, add sugar. Mix well, now add flour. Mix thoroughly until you get a homogeneous mass. We take 1 table. l. with a slide of curd mass and hands dipped in water, roll a ball, flatten a little. Dip both sides in flour. Cheesecakes prepared for frying are conveniently laid out on a board. Fry the cheesecakes in a pan with the addition of olive oil for 2-3 minutes on each side until golden brown. Sprinkle them with powdered sugar, if desired. Serve with your favorite jam, jam, condensed milk and, of course, sour cream. Bon appetit!

CHEESE PANKS WITH MANKA AND COTTAGE CHEESE FRIED IN A PAN

COMPOSITION / INGREDIENTS

Cottage cheese - 200 gr.

Eggs - 1 pc.

Sugar - 2 table. spoons.

Semolina - 4 table. spoons.

Flour - 100 gr.

Baking soda - 1 gr.

Olive oil - 30 gr.

COOKING

Break an egg into a bowl for making cheesecakes and add cottage cheese. Add some sugar to the curd mass. You can adjust the sweetness to your liking. Then add soda and semolina. Mix the whole mass well. The dough for cheesecakes will become quite dense. Sprinkle some flour on a small plate for rolling. Pour cold water into a mug. Take a little curd dough with a wet spoon and put it in flour. Then roll in flour with your hands and form cheesecakes. Pour a little olive oil into a hot pan and lay out the cheesecakes. Fry them for 2-3 minutes on one side. Then another 2-3 minutes on the other side. Put the finished cheesecakes on paper towels to remove excess oil from them. Prepare sour cream, jam or condensed milk for cheesecakes. Have a nice meal!

CHEESE PIE WITH RAISINS

COMPOSITION / INGREDIENTS

Cottage cheese - 500 gr.

Sugar - 2 table. spoons

Salt - 1 gr.

Wheat flour - 4 table. spoons.

Semolina - 1 table. spoon.

Eggs - 2 pcs.

Vanillin - 0.1 gr.

Raisins - 100 gr.

Olive oil - 30 gr.

COOKING METHOD

  Cooking time: 30 min

Rinse the raisins well and cover with water. Add 2 tbsp flour, semolina, eggs, sugar, vanillin and a little salt to the cottage cheese. Mix everything well. Dry the raisins a little and add to the curd mass, mix. Let the mass lie down for 30 minutes so that the semolina swells. Fry cheesecakes in a hot frying pan, previously rolled in flour. Cheesecakes can be served with sour cream or jam. Bon appetit!

Frying pan with removable handle, glass lid, non-stick coating.

https://alitems.co/g/1e8d114494f336b8198c16525dc3e8/?ulp=https%3A%2F%2Faliexpress.ru%2Fitem%2F1005001380420041.html%3Fsku_id%3D12000015871858961%26spm%3Da2g2w.productlist.search_results.18.6f864aa6KS4Nmj

Non-stick frying pan for cooking steaks, eggs and pancakes with a lid.

https://alitems.co/g/1e8d114494f336b8198c16525dc3e8/?ulp=https%3A%2F%2Faliexpress.ru%2Fitem%2F1005004779901241.html%3Fspm%3Da2g2w.detail.pers_rcmd.10.4a444e17fyBUxP%26_evo_buckets%3D165609%2C165598%2C194275%26sku_id%3D12000030455862282%26gps-id%3DpcDetailBottomMoreOtherSeller%26scm%3D1007.34525.328906.0%26scm_id%3D1007.34525.328906.

                                                               БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ

тонкий лаваш - 30 гр.

Яйца куриные - 2 шт.

Ветчина - 4 шт.

Помидоры - 1 шт.

Твёрдый сыр - 50 гр.

Болгарский перец - 2 шт.

Соль - по вкусу.

Перец черный молотый - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Вырежьте питу по диаметру вашей сковороды.

Помидоры нарезать тонкими кольцами. У болгарского перца удалить семена, нарезать кольцами или тонкими ломтиками.

Натрите на крупной терке твердый сыр. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками или кружочками. Вместо ветчины можно взять вареную или копченую колбасу, вареную курицу. Разбейте два яйца в подходящую емкость. Посолите и поперчите их по вкусу. Взбейте яйца вилкой или венчиком до однородной массы. Поставьте сковороду на средний огонь. Влейте немного оливкового масла. Когда масло нагреется, влейте яичную смесь. Положите сверху на яйца круглый лаваш. Немного прижмите его руками, чтобы он схватил яйцо. Когда низ омлета поджарится, переверните лаваш на другую сторону. Положите ветчину, ломтики помидора, болгарский перец. Посыпьте рубленой зеленью, например, зеленым луком, укропом. Посыпьте тертым сыром. Продолжайте готовить пиццу под крышкой, пока сыр не расплавится. Быстрая пицца готова! Переложите ее на тарелку, украсьте петрушкой или укропом. Подавайте горячей с любимыми соусами, свежими овощами или соленьями. Приятного аппетита!

ЯИЧНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ

СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца - 2 шт.

Сметана - 1 стол. ложка.

Ветчина - 60 гр.

Помидоры - 1 шт.

Твёрдый сыр - 70 гр.

Соль по вкусу.

Базилик - 0,5 чайной ложки.

Оливковое масло - 0,5 чайной ложки.

Петрушка по вкусу.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты. Для начинки они могут быть любыми на ваше усмотрение. Колбасные изделия (ветчина, копченая или вареная колбаса, сосиски, бекон) нарежьте тонкими ломтиками. Помидор нарежьте кружочками или кружочками. Оливки нарежьте кружочками или просто разрежьте пополам вдоль. Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке. Яйца взбейте со сметаной до однородной массы. Сковороду смажьте оливковым маслом. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Жарьте яичную основу на умеренном огне до загустения. Переверните основу на другую сторону и выложите начинку. Посыпьте основу пиццы базиликом. Затем посыпьте горячую основу тертым сыром. Немного сыра оставьте для верха. Сыр расплавится и скрепит всю остальную начинку. Поверх сыра выложите ломтики ветчины и помидора. Выложите ломтики оливок. Верх пиццы посыпьте оставшимся сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на медленном огне 4-5 минут. Как только сыр расплавится, пицца готова. Пиццу можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ

СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО: 

Мука пшеничная - 100 гр.

Мука пшеничная - 100 гр.

Яйца - 2 шт.

Оливковое масло -1 стол. ложка.

Соль по вкусу.

НАПОЛНЕНИЕ:

Твёрдый сыр - 50 гр.

Помидоры -1 шт.

Болгарский перец - 0,5 шт.

Кетчуп - 2 стол. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

В миске соединить яйца и майонез и перемешать венчиком до однородной массы. Добавить муку, соль по вкусу и снова перемешать. Должно получиться тягучее текучее однородное тесто без комочков. Теперь приготовить начинку. Помимо указанных ингредиентов для начинки можно использовать и другие начинки по вкусу: колбасу, ветчину, грибы, оливки, маслины и т. д. Помидоры нарезать кружочками или кружочками. Болгарский перец нарезать соломкой или кружочками. Сыр натереть на крупной или средней терке. Смажьте бортики и дно кастрюли растительным маслом. Вылить тесто на дно и разровнять. Аккуратно распределить томатный кетчуп по тесту, не доходя до краев 1 см. Сверху посыпать тесто тертым сыром. Распределить приготовленную начинку по всей поверхности теста. Поставить кастрюлю на медленный огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу около 10-20 минут. Готовую пиццу переложить на блюдо, разрезать на кусочки и сразу подавать. Приятного аппетита!

Антипригарная сковорода для пицы.   https://fas.st/aawWe

            Набор посуды с антипригарным покрытием.   https://fas.st/BzFwc

                                    Кухонный комбайн.   https://fas.st/VDXT5

                                    Женские смарт-часы.   https://fas.st/eqE4rd

               Кухонный миксер из нержавеющей стали, 6 скоросей.   https://fas.st/LOVEm

                                   Блендер Biolomix BPA.   https://fas.st/wUmCp

 

             РЫНОК - YOUKE - МАГАЗИН МОДНОЙ ОДЕЖДЫ - ЛАУРА - ПЕЧАТЬ ПО ЗАПРОСУ.

http://youmake.pro/ru/shops/321691326162053